爱体育- 爱体育官方网站- APP 世界杯指定娱乐平台内蒙古赤峰市市场监管局圆满完成运动会食品药品和特种设备保障任务

2025-08-07 08:16:38

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　　制定《运动会保障食品安全监督抽检计划》，明确抽检范围、品种、数量、频次和检测项目等，按计划开展接待酒店定点采购食材抽检。通过快速检测和监督抽检，严格把关食材质量。在此基础上，对定点接待酒店实行24小时全程驻点监管，遵循“四个最严”要求，做到“责任到位、服务到位、风险监控到位、应急处置到位”，紧盯食材源头、检验检测、食材储运、操作流程、备餐用餐、餐具消毒六大关键环节，派驻60余名监管人员及40余名快检人员，对16家定点接待单位、2家盒饭供应酒店及3家学校食堂实施了全方位、全过程、全天候监督。期间，累计完成保障各级人员259餐次，完成米面油肉蛋奶类等大宗食材监督抽检553批次，快检食品和餐饮具3000余次，食品留样9200余份，为运动会顺利召开提供坚实餐饮安全保障。

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